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韭菜每隔多久割一次好?韭菜收割后如何管理呢?
中华摄影报2019-06-13 14:59

  韭菜在国内南北方都有种植的,从记事起家里就有种植韭菜。但是在小时候却不爱吃韭菜,总是感觉韭菜有股味道。但是却常用韭菜去捞鱼,在地里割一把韭菜,然后用石头把它捣烂了,放在地笼里面。这样韭菜就会散发出香味,一会儿就有很多的鱼儿过来吃韭菜了,所以每次放地笼捞的鱼都很多。闲话不多说,还是步入正题,聊一聊韭菜收割以后如何管理。

  韭菜在春季天气暖和了以后,就要把上面的覆盖物清除掉。在我们这里韭菜是多年生的,在当天的时候会把一些农家肥覆盖在韭菜种植地上面,就是为了让韭菜能安全过冬。而春天到了,韭菜要发芽了,因此会清除掉种植地上的覆盖物。等到韭菜长到30CM高度的时候,就可以收割第一茬韭菜了。需要注意第一茬韭菜在收割的时候,尽量留茬高一点,这样有利于第二茬韭菜的生长,提高总产量。一般是在韭菜鳞茎往上6-7CM处的叶鞘部开始割韭菜。

  当第一茬韭菜收割了以后,是要先经过短时间的晾晒以后才开始浇水的,切不可割完韭菜了就马上浇水。因为这个时候韭菜的伤口还没有愈合,浇水了不利于其伤口的愈合。而韭茬稍加晾晒,差不多等到韭菜茬的伤口愈合了,就可以进行施肥、浇水了。施肥优先选择腐熟了的农家肥为好,像人粪尿就是农民种植韭菜常用的肥料,建议亩施肥1000―1500斤。当施肥完成了之后,就可以对韭菜进行松土,除草了,然后还要耙平畦面哦。

  第一茬韭菜收割以后差不多25天左右,有可以收割第二茬韭菜了。当这茬韭菜收割了一周以后,等到韭菜苗长到6―7cm时,又要及时对其进行浇水、施肥了。这次施肥建议以尿素为好,更利于韭菜苗的生长,建议亩施肥50斤左右。而第二茬韭菜收割后一个月,就能收割第三茬韭菜了。收割后同样要记得及时追施腐熟的人粪尿,或在行间开沟施入腐熟有机肥。

稿源: 中华摄影报)
作者: )
编辑: 卢丙武
 
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